POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

2 kg ribe
2 glavice luka
3-4 sargarepe
2 dl soka od paradajza
veza peršuna
kasika brašna
2 dl belog vina
ulje
so, biber

Priprema:

Ribu isecite na komade, poprskajte je limunom i ostavite da malo odstoji. Zatim posolite, pobiberite i propržite na vrelom ulju. Prženu ribu izvadite i stavite u drugu posudu a na ulju propržite seckan luk, sargarepu isečenu na kolutove i seckan peršun. Malo prodinstajte, dodajte u to paradajz sok (ili sečen celi paradajz), malo brašna. Još malo prokuvajte, pa nalijte vinom i šoljom vode. Kuvajte sos još desetak minuta. Ribu poredjajte u tepsiju, pa je prelijte sosom i zapecite u rerni 5 min.

autor recepta: OpAsNiCa
Ovaj recept otvoren je 3791 puta.


Подели